フーディストノートに私が作った、鶏むね肉のラー油蕎麦が掲載されました。鶏むね肉を電子レンジで蒸し鶏に...

フーディストノートに私が作った、鶏むね肉のラー油蕎麦が掲載されました。鶏むね肉を電子レンジで蒸し鶏にし、その蒸し汁と市販の麺つゆでぶっかけそばを作り、仕上げにラー油をかけます。鶏の出汁が効いたそばにラー油？って感じですが、これが激ウマです！
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